¿PORQUE UN DIAGNOSTICO LOGÍSTICO?
En la
actualidad las empresas se encuentran en constante competencia por ser líderes
en su giro, es por ello que cada organización implementa diversas técnicas que
les permita adquirir esta competencia, una de las herramientas es el diagnostico
logístico, la cual podemos definirla como una mirada
global externa de los procesos de la empresa que busca detectar
oportunidades de mejora inmediata y orientar la toma de decisiones
de futuras inversiones.
Los
diagnósticos logísticos son una poderosa herramienta, no sólo por el
ahorro de recursos que generan en el corto plazo, sino también porque permiten
definir las necesidades logísticas reales de la empresa al estudiar la
globalidad de sus procesos. (LOGISPYME, 2016)
Los diagnósticos logísticos se componen generalmente de tres
etapas que son las siguientes:
1.
Modelación de
los procesos logísticos en diagramas de flujos. Permite diagnosticar
posibles problemas una vez conocido el funcionamiento y relaciones entre
las áreas de interés. Para obtener una visión apropiada, lo primero es
priorizar las áreas que se desea analizar. Luego se requiere generar una imagen
objetivo, con participación de la empresa, que identifique las áreas donde es
necesario y posible incorporar mejoras.
2.
Estimación de
índices de rendimiento. Permiten evaluar eficiencia,
eficacia y calidad de las actividades analizadas, en sus niveles estratégico y
operacional. La implementación de estos índices, como parte del registro
de información a producir de manera regular por la empresa, permite monitorear
el desarrollo de procesos y apoyar la evaluación de decisiones futuras.
3. Sugerencias para la mejora de procesos en
distintos horizontes de tiempo. El análisis cualitativo de los procesos
sustentado por los indicadores descritos, permite identificar
mejoras y agruparlas de acuerdo a su costo y tiempo de implementación.
Generalmente se priorizan medidas de rápida implementación y bajo costo
que generan ahorros importantes en el corto plazo y se sugieren
también soluciones de mayor envergadura que pueden requerir estudios
específicos más acabados para tomar decisiones.
FACTORES QUE AFECTAN EL DESEMPEÑO DE LA
CADENA DE SUMINISTRO.
La cadena de
suministro es un tema de gran importancia hoy en día para cualquier
organización que busca acercarse y entrar en contacto con un sistema que pueda
manejar el flujo de la información y de los materiales, desde los proveedores
hasta el punto de consumo del producto o servicio y viceversa. Es por ello que
resulta de gran importancia conocer cuáles son los principales factores que
pueden afectar el funcionamiento eficaz de dicha cadena.
El
proceso de identificación de Riesgos inicia identificando los factores que
inciden en la formación de estos, de forma tal, que puedan ser clasificados y
se puedan crear políticas y estrategias de mitigación.
Estos
factores pueden ser de carácter geopolítico, organizacional, laboral,
natural y de políticas locales entre otros, generando distintos riesgos
entre los que podemos citar:
·
Fluctuaciones en las tasas de
cambio
·
Confiabilidad de los proveedores
·
Robo de propiedad intelectual
·
Mano de obra
·
Interrupción en las operaciones
de planta
·
Desastres naturales
·
Guerras y terrorismo
·
Preocupaciones regulatorias.
EVALUACION DEL DESEMPEÑO DEL SISTEMA LOGISTICO.
La Logística es el conjunto de
todas las actividades relacionadas con el flujo de materiales desde el punto de
proveedor hasta el punto de consumidor, contempla además de las actividades
materiales aquellas mediante las que se planifica, organiza, regula y controla
dicho flujo material (dirección) de forma eficiente entendiéndose por eficiente
llegar al punto consumidor con la cantidad y calidad requerida en el momento y
lugar demandado con el menor costo posible. (Gómez y Acevedo, 2001).
En la actualidad el sistema
logístico empresarial se vislumbra bajo diferentes parámetros, entre los que se
destaca la eficacia, en la cual se trata de conseguir que el producto o
servicio prestado esté disponible cuando se necesite, con la calidad adecuada,
la cantidad necesaria y en el plazo oportuno.
El acto de evaluar consiste en el análisis y el juzgar de
determinado hecho, idea u objetivo y, también, en la tomada de decisión con el
fin de lograr una situación deseada. Las organizaciones buscan, a través de la
evaluación de desempeño, acompañar sus actividades, con el objetivo de
verificar la repercusión de sus actitudes en relación a los clientes y a la
propia competencia, evidenciando la necesidad de buscar otras formas de
diferenciarse.
Las medidas de desempeño son capaces de proporcionar el feedback
gerencial necesario a la tomada de decisión (YUEN, 2006). El mismo autor
añade una forma de monitorear el desempeño, bien como el efecto de las
estrategias y planes, diagnosticar problemas, dar apoyo a las tomadas de
decisión, direccionar y guiar las operaciones, facilitar la motivación y
comunicación. Las medidas de desempeño también facilitan la identificación de
la práctica actual y un entendimiento de la evolución.
La determinación de las medidas de desempeño de las
actividades logísticas han sido un desafío contiguo a las organizaciones por
cuatro razones: primero, la logística es un proceso más orientado que
funcional; segundo, los servicios logísticos incluyen múltiples resultados
como, por ejemplo, entrega en el plazo y orden de ejecución, los cuales se
relacionan, y, visto que la falla de alguno de ellos, resulta en fallas de todo
el proceso de servicio logístico; tercero, muchas organizaciones diferentes
están envolvidas en los procesos logísticos; cuarto, el desempeño logístico
muchas veces difiere en medio a los diversos abastecedores (NOVACK y THOMAS, 2004).
Sin embargo, Pérez (2007, p.1) observa que, “si no se mide lo que se hace no se
puede controlar, y se no se puede controlar, no se puede herir y, se no se
puede herir no se puede mejorar”.
Cuanto al desempeño del proceso logístico, Rivadeneira
(2007) destaca que, para medirlo, es importante conocer lo que está siendo
hecho en el de correr del tiempo y si las actividades están correctamente enfocadas
en el cumplimento de las expectativas de los clientes. El autor comenta aún que
la mayoría de las personas tienen percepciones acerca del nivel de desempeño,
pero a menos que sean cuantificadas y medidas objetivamente, no es posible
saber se estas percepciones están correctas.
A través del seguimiento y de la evaluación del desempeño
es posible verificar el desarrollo de las actividades logísticas rumbo a la
SCM, visto que ese sistema puede proporcionar un feedback a los gerentes
del área de suministros, auxiliando la tomada de decisión con el fin de
alcanzar con eficacia los objetivos básicos de la logística y de la SCM, aumentando
la competitividad de la organización en el mercado.
TECNICAS Y HERRAMIENTAS PARA EL
DIAGNOSTICO LOGISTICO.
La encuesta puede convertirse en una ventajosa
herramienta, ya que por medio de ella es posible obtener
la información de la eficiencia alcanzada por
la logística empresarial internamente. Se evalúa entonces
cada una de las áreas que a continuación se describen y al mismo
tiempo en marca el campo de acción de la logística, dejando ver
las competencias que se deben satisfacer.
Diagnóstico del aprovisionamiento:
La planificación de las compras es llevada a cabo teniendo en cuenta las solicitudes de los productos a comprar realizadas por los jefes de almacenes de la UEB de Aseguramiento de acuerdo a los Stock Máximos y Mínimos de inventario de sus Almacenes, que a su vez viene de acuerdo con las necesidades de las unidades de venta de la entidad, según las solicitudes de los Directores de cada UEB de la empresa.
Diagnóstico del almacenaje y control de inventarios:
En lo referente al almacenaje es importante señalar que según el manual de medios de rotación normados, los métodos de evaluación de inventarios que debería utilizar la empresa en su UEB de Aseguramiento, Compras y Transporte son el método del precio ponderado o el primero en entrar, primero en salir.
Diagnóstico del transporte y mantenimiento:
La distribución de las mercancías a las unidades solicitantes, se lleva a cabo según el esquema de distribución previamente elaborado por la UEB y se traslada hacia estas unidades según los transportes disponibles. En caso de que alguna unidad solicite un determinado producto fuera del esquema de distribución, la UEB de Aseguramiento le lleva la mercancía, en dependencia del motivo por el cual no la tiene en la unidad de venta.
Diagnóstico de la comercialización:
Al analizar la comercialización, es necesario señalar que a nivel de empresa existen Procedimientos de Retroalimentación del Cliente, así como de tratamiento de Quejas y Sugerencias, los cuales están enfocados o dirigidos hacia el cliente individual o final de las instalaciones. Estos procedimientos evalúan fundamentalmente los servicios ofertados en cada una de las instalaciones que posee la entidad.
Muchos de los elementos expuestos anteriormente permiten obtener información de la logística externa, sobre todo en las áreas que se encuentran cercanas al proveedor y al cliente, es importante no olvidar que la participación de todos los eslabones de la cadena logística son significativos al momento de diagnosticar el estado actual.
La conclusión puede integrarse en una matriz FODA, que permita observar todas las áreas de mejora y al mismo tiempo proponer las acciones que den solución o disminuyan el impacto en el desarrollo logístico. (inversa,
2016)
Diagnóstico del aprovisionamiento:
La planificación de las compras es llevada a cabo teniendo en cuenta las solicitudes de los productos a comprar realizadas por los jefes de almacenes de la UEB de Aseguramiento de acuerdo a los Stock Máximos y Mínimos de inventario de sus Almacenes, que a su vez viene de acuerdo con las necesidades de las unidades de venta de la entidad, según las solicitudes de los Directores de cada UEB de la empresa.
Diagnóstico del almacenaje y control de inventarios:
En lo referente al almacenaje es importante señalar que según el manual de medios de rotación normados, los métodos de evaluación de inventarios que debería utilizar la empresa en su UEB de Aseguramiento, Compras y Transporte son el método del precio ponderado o el primero en entrar, primero en salir.
Diagnóstico del transporte y mantenimiento:
La distribución de las mercancías a las unidades solicitantes, se lleva a cabo según el esquema de distribución previamente elaborado por la UEB y se traslada hacia estas unidades según los transportes disponibles. En caso de que alguna unidad solicite un determinado producto fuera del esquema de distribución, la UEB de Aseguramiento le lleva la mercancía, en dependencia del motivo por el cual no la tiene en la unidad de venta.
Diagnóstico de la comercialización:
Al analizar la comercialización, es necesario señalar que a nivel de empresa existen Procedimientos de Retroalimentación del Cliente, así como de tratamiento de Quejas y Sugerencias, los cuales están enfocados o dirigidos hacia el cliente individual o final de las instalaciones. Estos procedimientos evalúan fundamentalmente los servicios ofertados en cada una de las instalaciones que posee la entidad.
Muchos de los elementos expuestos anteriormente permiten obtener información de la logística externa, sobre todo en las áreas que se encuentran cercanas al proveedor y al cliente, es importante no olvidar que la participación de todos los eslabones de la cadena logística son significativos al momento de diagnosticar el estado actual.
La conclusión puede integrarse en una matriz FODA, que permita observar todas las áreas de mejora y al mismo tiempo proponer las acciones que den solución o disminuyan el impacto en el desarrollo logístico.


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